Divers documents en lien avec l'alimentation et les boissons à Gresse

Extraits du Journal d'Auguste Cuchet écrit en 1937.

Auguste Cuchet est né le 2 mars 1863 à Gresse et à écrit en 1937 un journal qui raconte les anecdotes relatées par ses aïeux et les années comprises entre sa naissance et la première guerre mondiale.

En voici deux extraits relatifs à l'alimentation à Gresse :

1er extrait

2nd extrait

Retranscription d'un arêté municipal à l'intention des débits de boisson de Gresse, 1852 (original en pièce jointe)

Règlement de Police des Cafés et Cabarets

Nous, Maire de la commune de Gresse

Considérant qu’il existe des abus envers les cafés et cabarets,

Vu le recueil des actes administratifs n°15, 29 et 32 année 1849 et le n°2 de 1852

Vu notre arrété du 13 janvier 1850 dont la défense est faite aux cafetiers et cabaretiers de donner à boire et à manger aux personnes après dix heures du soir

Arrêtons

Art. 1^er A dater de la publication du présent arrêté, défense est faite aux cabaretiers et cafetiers de donner à boire et à manger et de garder des personnes chez eux après dix heures du soir

Art. 2 M. M. les gardes champêtres et forestiers sont chargés de l’exécution du présent arrêté qui sera publié et affiché, et dresseront procès-verbal contre tout délinquant

Art. 3 Le présent sera soumis à l’approbation de M. le préfet, fait en mairie à Gresse le 18 avril mil huit cent cinquante-deux.

Le Maire de Gresse

Martin

(+ tampons, et approbation du préfet à Grenoble le 17 mai 1852)R_glement_de_police_des_caf_s_et_cabarets_17_mai_1852_min

Photos de la "tuaille" du cochon :

2 photos retrouvées dans des archives de la famille MARTIN, prises autour de 1942.