Quelques nouvelles

Après près d'un an d'absence .... mais pas de pause dans les recherches, voici quelques modifications et compléments.

J'ai surtout fouillé les archives départementales, et appris un peu plus de choses sur le passé de quelques-uns des fours de Gresse.

41 fours à pain sont recensés sur le cadastre Napoléon pour la commune. Et si on compte ceux construits (et éventuellement détruits depuis), on est à plus de 55 dans l'inventaire, y compris les quelques fours intérieurs que j'ai réussis à retrouver.

Les recherches continuent, je suis toujours preneuse d'informations, photos, documents, anecdotes, ... et bien évidement remarques et corrections !