Les Fours De Gresse

2 photos de la "tuaille" du cochon sont venues rejoindre le dernier article.

Vous les retrouverez sur la page "Divers documents ...".

Il s'agit d'une partie de la famille Martin et amis autour du cochon, dans les années 1940 (1942 ?).

Si vous avez des anecdotes, photos, souvenirs liés au pain, mais aussi et surtout à l'alimentation en général, merci de me les envoyer, je suis toujours à la recherche de documentation !!!

Et voila !

Une nouvelle page sur le blog avec deux documents d'archive qui traitent de l'alimentation (au sens large) à Gresse au XIVe, un extrait du journal d'Auguste Cuchet et un arrêté de la mairie concernant les débits de boisson à Gresse.

De quoi se faire une petite idée de ce que mangeaient ou buvaient nos anciens ... !

Ca y est, tous les hameaux sont là.

Il manque encore de nombreuses informations, photos, ... mais tous les hameaux sont traités !

J'en ai aussi profité pour compléter les pages déja existantes et rajouter de nouvelles pages : registre du cadastre Napoléon de 1829 avec liste de tous les fours existants, une recherche sur l'alimentation paysane à l'époque moderne et les objets du pain, quelques informations sur les fourneaux potagers, ...

Et aussi une page de "souvenirs" que je compte sur vous pour étoffer !

Merci de votre participation à cette recherche en me faisant parvenir remarques, corrections, photos, souvenirs,  ... Toute information est la bienvenue !

Et si vous découvrez ce blog suite à l'article dans l'info Gresse, bienvenue à vous.

Après près d'un an d'absence .... mais pas de pause dans les recherches, voici quelques modifications et compléments.

J'ai surtout fouillé les archives départementales, et appris un peu plus de choses sur le passé de quelques-uns des fours de Gresse.

41 fours à pain sont recensés sur le cadastre Napoléon pour la commune. Et si on compte ceux construits (et éventuellement détruits depuis), on est à plus de 55 dans l'inventaire, y compris les quelques fours intérieurs que j'ai réussis à retrouver.

Les recherches continuent, je suis toujours preneuse d'informations, photos, documents, anecdotes, ... et bien évidement remarques et corrections !

Tous les hameaux ne sont pas en ligne, et tout ce qui est en ligne n'est évidement pas complet, mais je prend un mois de vacances ...

Je me remet au travail début septembre, pour compléter ces recherches.

D'ici là, si vous avez des informations à me communiquer, n'hésitez pas à m'envoyer un message ou à laisser un commentaire sur le blog.

Vous pourrez aussi retrouvez une partie des informations présentées sur le blog, ainsi que quelques autres informations relatives à l'alimentation sur un panneau dédié à ce thème sur le stand Gresse en Vercors Histoire et Patrimoine, à la fête de l'Alpage.

Merci

Bonjour,

comme vous pourrez le constater, je n'ai pas encore mis en ligne toutes les informations en ma possession (cadastre napoléon annoté avec la localisation des fours, ...) et certains hameaux n'apparaissent pas (Chauplane, Le Chomeil, ...) !!! Ne m'en veuillez pas, c'est simplement que je n'ai pas encore trouvé le temps de me rendre sur place photographier les fours ou bâtiments existants, afin de compléter mes tableaux.

Je suis cependant preneuse de toute information et remarques concernant les pages déjà en ligne, et celle à venir.

Merci de votre participation

Bonjour, 

En collaboration avec l'association "Gresse en Vercors Histoire et Patrimoine" j'effectue un recensement des fours à pain sur la commune de Gresse.

Je Cherche à localiser le plus possible d'ouvrages, à la fois des fours encore existants, mais aussi ceux ayant été détruits ou dont l'usage a été modifié.

Mon projet consiste dans un premier temps à en dresser l'inventaire, tout en les situant sur un relevé cadastral récent, en y joignant dans la mesure du possible des photos (récentes et anciennes) et l'état du bâti, ainsi que l'état du four proprement dit.

J'aimerai ensuite compléter cet inventaire par le positionnement sur le cadastre Napoléonien, des plans, actes de vente, ou toute autre archive, mais aussi par des récits de leur utilisation des commentaires portant sur l'alimentation au cours des 19eme et 20eme siècles.

Si vous disposez de données me permettant de réaliser ce projet, vous pouvez me contacter via ce blog.

Merci de l'intérêt que vous pourrez apporter à ce site et de l'aide que vous pourrez me fournir.

Eloïse MARTIN